●ギアとしての炭 ”TANTAN KUJI SHORT CHARCOAL” 岩手県北の主要産業である林業（素材生産業）と伝統産業である製炭行を行っている久慈市の畑田木材が作るナラ切り炭です。 岩手県産のナラの木を珪藻土で作られた「岩手大量窯」で約500℃の高温で焼き上げ、その後窯の中を密閉し、自然に冷やして製炭。焼くのに半月、またそれを冷やすのに10日ほどかかります。丁寧に時間をかけて作られた木炭です。 不純物の少ない黒炭は着火しやすく煙やにおい、燃焼後の灰が抑えられるほか、火の粉が飛びにくく扱いやすいのが特徴です。過熱調理に最適な遠火の強火を実現します。1kgの炭は2～3人のBBQで2～3時間で使いきれるちょうど良いサイズ。軽量なため持ち運びに適しています。 岩手県産のナラの木で作られた炭の風情を味わってください。 ジャケデザインはEFRICAのHPなども手掛けているgrams design officeが担当しています。 樹種 : ナラ 内容量 : 1㎏ 製造販売元 : ㈲畑光木材